Die Zutaten Ihres CBD Tabouleh (für 4 Personen)
200 g feiner Hartweizengrieß oder Perlcouscous;
2 frische Tomaten, gewürfelt;
1 mittelgroße Gurke, geschält und gewürfelt;
4 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten;
1 Bund frische Petersilie, fein gehackt (ungefähr 1 Tasse gehackt);
½ Bund frische Minze, fein gehackt (ungefähr ½ Tasse gehackt);
4 bis 5 Esslöffel natives Olivenöl extra;
Der Saft von 2 frischen Zitronen;
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
4 bis 8 Tropfen CBD Öl (passen Sie es entsprechend der Konzentration Ihres CBD-Öls und Ihrer Erfahrung mit CBD an).
⚠️ Müllwarnung! Wenn Sie nach der Zubereitung Ihres Taboulé noch Petersilie und Minze übrig haben, werfen Sie diese nicht weg! Frieren Sie sie in einer Eiswürfelschale mit Olivenöl und Zitronensaft ein, um aromatische Würfel zu erhalten, die Ihre zukünftigen Gerichte würzen. |
Zubereitung Ihres CBD-Tabouleh, Schritt für Schritt
Ob für ein gemütliches Sommeressen oder um Ihren müden Körper mitten in der Woche zu beruhigen, CBD-Taboulé ist IMMER eine gute Idee!
Grieß zubereiten
Gießen Sie den Grieß in eine große Schüssel und bedecken Sie ihn mit heißem Wasser (oder befolgen Sie die spezifischen Anweisungen des Herstellers). Lassen Sie ihn stehen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist und der Grieß ist weich. Anschließend mit einer Gabel auflockern, um Klumpen zu vermeiden.
Kleiner Tipp: Für einen aromatischeren Grieß geben Sie einen Schuss Olivenöl und eine Prise Salz in das Kochwasser.
Gemüse und Kräuter hinzufügen
Sobald der Grieß fertig und abgekühlt ist, fügen Sie die Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Minze hinzu. Vorsichtig mischen, damit sich die Aromen verbinden.
Das Geheimnis des Küchenchefs: Frische Kräuter sind der Schlüssel zu einem gelungenen Taboulé! Spielen Sie mit den Anteilen von Petersilie und Minze für ein Taboulé, das die Sinne weckt. Je mehr es sind, desto duftender wird Ihr Taboulé!
Würzen und Hinzufügen von CBD-Öl
In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und CBD-Öl vermischen. Leicht verquirlen, um die Vinaigrette zu emulgieren, die Sie über die Grieß-Gemüse-Mischung gießen. Gut umrühren, damit jede Zutat mit dem Gewürz bedeckt ist.
Das Geheimnis des Chefkochs: Führen Sie das CBD-Öl nach und nach ein und probieren Sie es nach und nach. Sie können die Dosierung nach Ihren Wünschen anpassen und sicherstellen, dass der Geschmack angenehm und ausgewogen bleibt.
Ruhe, die geheime Zutat für ein gutes CBD-Tabouleh
Für ein saftiges CBD-Taboulé voller Vorzüge der Hanfpflanze ist Geduld unerlässlich! Lassen Sie das Taboulé vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen. Eine Ruhezeit, in der sich die Aromen entfalten und der Grieß die Vinaigrette aufsaugen kann. Ja, ein gutes CBD-Taboulé lohnt sich!
Das Geheimnis des Küchenchefs: Für ein noch frischeres Taboulé servieren Sie es auf einem Bett aus Salatblättern oder begleiten Sie es mit Zitronenscheiben.
