Die Zutaten Ihrer CBD-Schlagsahne
Hier sind die Zutaten, die Sie für Ihre Cannabidiol-Schlagsahne benötigen:
- 400 ml flüssige Crème fraîche, sehr kalt;
- 30 bis 40 ml Qualitäts-CBD-Öl (je nach gewünschter Entspannung anpassen);
- 3 Esslöffel Puderzucker;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
CBD-Schlagsahne: Kommen wir zur Zubereitung!
Die Zubereitung einer CBD-Schlagsahne ist einfach, unkompliziert und ohne Schnickschnack. Wir beginnen mit der Auswahl einer flüssigen Crème fraîche mit einem hohen Fettgehalt (mindestens 30 %), der für eine feste und luftige Schlagsahne unerlässlich ist. Stellen Sie sicher, dass die Creme sehr kalt ist, bevor Sie beginnen.
Stellen Sie Ihre Schüssel und die Mixer mindestens 15 Minuten lang in den Kühlschrank, bevor Sie die Sahne aufschlagen. Die Kälte hilft, die Schlagsahne zu stabilisieren und lässt sie leichter aufgehen.
Machen Sie das CBD-Öl vorsichtig in die Sahne ein, bevor Sie mit dem Aufschlagen beginnen. Der Schlüssel besteht darin, das Öl nach und nach unter Rühren hinzuzufügen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten. Das gewählte CBD-Öl muss lebensmittelecht und für den Kaltverzehr geeignet sein, damit alle seine Eigenschaften erhalten bleiben, ohne den Geschmack der Schlagsahne zu verändern.
Beginnen Sie mit dem Schlagen bei mittlerer Geschwindigkeit und erhöhen Sie die Geschwindigkeit schrittweise, bis die Sahne fest wird. Anschließend Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und weiter schlagen, bis eine steife Konsistenz und feste Spitzen entstehen.
Kleiner Tipp: Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu stark aufzuschlagen, da sie sonst zu Butter werden könnte. Hören Sie auf, sobald die Schlagsahne anfängt, steife Spitzen zu bilden.
Verteilen Sie Ihre CBD-Schlagsahne elegant mit einem Spritzbeutel auf Ihren Desserts. Ob auf einer Erdbeertarte, einem Gourmetkaffee oder einfach nur frischem Obst, es verleiht Ihren Desserts eine Gourmet- und Zen-Dimension.
Direkt nach der Zubereitung servieren, um die Frische und entspannenden Eigenschaften der CBD-Schlagsahne voll zu genießen. Am besten sofort genießen!
