Zutaten für einen CBD-Apfelkuchen (6 bis 8 Scheiben)
Sie müssen nicht die Bank sprengen. Dies ist eine einfache Version, die wir Ihnen anbieten:
- 1 gebrauchsfertiger oder selbstgemachter Mürbeteig für einen knusprigen Tarteboden;
- 4 bis 5 Äpfel vom Typ Golden oder Granny Smith, für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure;
- 30 ml CBD-Öl, idealerweise Typ voll Spektrum;
- 100 g Zucker, um die Äpfel zu bestreuen und leicht zu karamellisieren;
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt, um den Geschmack der Äpfel zu verstärken;
- 1 geschlagenes Ei, um den Tortenboden zu bräunen;
- Ein wenig Butter zum Einfetten der Form;
- Ein paar Mandelblättchen oder Walnussstücke für eine knusprige Note.
CBD-Apfelkuchen zubereiten
Heizen Sie den Backofen auf 180° C vor. Verteilen Sie den Mürbeteig vorsichtig in einer zuvor mit Butter bestrichenen Tarteform und achten Sie darauf, den Teig in den Ecken und Kanten festzudrücken, damit er beim Backen nicht schrumpft. .
Stechen Sie mit einer Gabel kleine Löcher in den Boden des Teigs. Ziel ist es, ein Aufquellen beim Kochen zu verhindern.
Dann schälen Sie die Äpfel, entfernen das Kerngehäuse und die Kerne und schneiden sie dann in dünne Scheiben, damit sie gleichmäßig garen. In einer großen Schüssel die Apfelscheiben mit dem CBD-Öl vermischen. Das ist das Geheimnis eines wohltuenden und entspannenden Desserts! CBD-Öl verleiht Ihrem Apfelkuchen auch eine kleine organische Note und Charakter.
Das Geheimnis des Chefkochs Für ein intensiveres Aroma und einen gut integrierten CBD-Geschmack mischen Sie das CBD-Öl mit dem Zucker und lassen Sie diese Mischung eine Stunde lang ruhen, bevor Sie sie zu den Äpfeln geben.Top of Form |
Zucker und Zimt zu den Äpfeln geben und vorsichtig verrühren, sodass die Scheiben gut bedeckt sind. Wir achten hier auf einen tiefen und reichen Geschmack, aber auch auf eine leichte Karamellisierung der Äpfel beim Kochen.
Verteilen Sie die beschichteten Äpfel gleichmäßig auf dem Tortenboden. Für ein ästhetischeres Aussehen können Sie sie spiralförmig oder in übereinanderliegenden Reihen anordnen. Wir suchen auch Freude für die Augen!
Vor dem Backen ein Ei leicht schlagen und mit einer Küchenbürste die Oberfläche der Torte bestreichen. Dadurch erhält der Teig beim Backen eine schöne goldene Farbe und ein glänzendes Aussehen. Für einen knusprigen und leckeren Abschluss können Sie Mandelblättchen oder Walnussstücke darüber streuen.
Geben Sie die Tarte in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie 35 bis 40 Minuten lang backen. Die Tarte ist fertig, wenn der Teig goldbraun und die Äpfel zart sind. Überprüfen Sie den Garzustand, indem Sie die Spitze eines Messers in die Äpfel stechen: Sie sollte ohne Widerstand herauskommen.
Lassen Sie die Tarte vor dem Servieren etwas abkühlen. Idealerweise wird es warm genossen, um die Aromen von Äpfeln, Zimt und den dezenten erdigen Noten von gutem CBD voll auszukosten!
