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Fabriquée en République Tchèque, la Hill’s Absinth de chez Euphoria est une bouteille incontournable. En effet, ce grand classique vous offre le goût anisé et amer typique des meilleures absinthes.
Avec un rapport ABV (Alcohol By Volume) de 70%, cette absinthe est disponible en format 350 ml, 500 ml, 700 ml, et 1000 ml. Vous pouvez alors choisir une bouteille pour votre propre consommation, pour offrir en cadeau, ou tout simplement pour en faire profiter vos amis lors de vos prochaines soirées 🙌.
Depuis toujours, l’absinthe est un alcool qui suscite l’intérêt des amateurs de sensations fortes. Et pour cause, l’absinthe est certainement la boisson alcoolisée la plus controversée de tous les temps. Accusée de rendre les gens fous, elle a été prohibée pendant de longues années. Avec un taux d’alcool généralement supérieur à 70% 💪, il n’est pas étonnant qu’une consommation excessive puisse faire perdre la tête. Aujourd’hui, l’absinthe est totalement légale mais toujours aussi challengeante en raison de sa forte teneur en alcool et de sa puissance aromatique.
En l’occurrence, cette bouteille est un grand classique de la maison tchèque Hill’s. Cette recette familiale date de 1920 et se distingue par sa forte concentration en plantes 🌿. On y retrouve notamment de l’anis étoilé qui vient renforcer son goût anisé et herbacé. Grâce à son processus de macération naturel dans un alcool de grain à 70% et à l’ajout d’anis étoilé, cette bouteille vous garantit une dégustation de qualité supérieure.
Au niveau des saveurs, cette absinthe repose sur la combinaison de grande absinthe, d’anis étoilé et de fenouil. D’autres ingrédients sont ajoutés lors de la macération pour soutenir son parfum fraîchement herbacé 🌿. Lors de la dégustation, vous remarquerez des notes épicées avec une touche d’anis et de citron en arrière-goût. Avec une finale longue en bouche, cette absinthe délivre des arômes doux, amers, herbacés et légèrement sucrés.
Concernant la dégustation, l’absinthe Hill’s se déguste pure ou avec de l’eau. Elle peut aussi être intégrée dans des cocktails ou dans du champagne 🍾. Si vous préférez les méthodes traditionnelles, vous pouvez la boire en suivant le rituel français qui consiste à dissoudre un sucre avec de l’eau fraîche. Il existe également la méthode bohémienne qui consiste à caraméliser le carré de sucre. Dans tous les cas, l’ajout d’un sucre va opacifier l’absinthe et lui apporter des saveurs plus douces.
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