1. Le chocolat noir et CBD : un duo irrésistible
Parce qu’il fond doucement en bouche et qu’il présente un goût fort et profond, le chocolat est le meilleur aliment pour incorporer du CBD en cuisine et s’initier aux plaisirs du chanvre légal en douceur.
Pour commencer, optez pour un chocolat noir de bonne qualité, avec un pourcentage de cacao d’au moins 70 %, pour qu’il puisse s’harmoniser avec les nuances terreuses et organiques du CBD.
La méthode la plus simple pour combiner ces deux super-ingrédients, c’est tout simplement de faire fondre le chocolat noir et d'y ajouter quelques gouttes d'huile de CBD.
Veillez à bien mélanger le tout pour que l'huile soit uniformément répartie. Vous pouvez utiliser ce mélange pour créer des truffes, des barres de chocolat ou même pour napper des fruits frais ! Vous pouvez également ajouter ce chocolat infusé de CBD à votre café ou chocolat chaud habituel.
2. L’avocat pour favoriser l’absorption du CBD par l’organisme
Avec sa belle texture crémeuse, l’avocat complète le CBD pour créer des plats à la fois apaisants et riches en nutriments essentiels. Pour incorporer le CBD, ajoutez simplement quelques gouttes d’huile à votre guacamole. Cette touche subtile ne dénature pas le goût frais de l’avocat et enrichit votre entrée de bienfaits apaisants et anti-douleur.
Autre idée : mélangez de l’huile de CBD dans une vinaigrette pour assaisonner une salade d’avocat. Le gras de l’avocat favorise la dissolution du CBD et facilite ainsi son absorption par l’organisme.
Pour un petit déjeuner revigorant, incorporez l’huile de CBD à un smoothie à base d’avocat. C’est une façon simple de démarrer la journée avec une dose de bonnes graisses et un effet anti-stress.
3. Le miel au CBD, un délice qui vous veut du bien
Le miel est un contenant idéal pour le CBD, car il vient adoucir ses notes terreuses sans écraser sa subtilité organique. En mélangeant quelques gouttes d'huile de CBD avec du bon miel bio, vous obtenez un édulcorant naturel qui peut transformer votre thé ou café du matin en une expérience plus apaisante.
Ce miel enrichi peut aussi être étalé sur des toasts ou utilisé pour sucrer des yaourts et des fruits. Les cordons bleus peuvent même intégrer ce miel au CBD dans une sauce pour des grillades ou des légumes (uniquement pour les adultes, attention).
Bon appétit !
